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缓解疲劳常食坚果可强身防病明目

本文摘要:在现代生活中,人们工作紧绷程度减少,压力更加大,许多人正处于亚健康状态。美国加州高级营养师凯伦·莱普斯丽博士认为,强化人体免疫系统功能是减低压力、减轻疲惫的关键。从饮食方面来看,最差的方法是喂食含有抗氧化物的天然食物。 维生素E、C、A等抗氧化物可以掌控体内的氧自由基,维护人体免疫系统。而天然食物,特别是在是坚果,是这些抗氧化物的最佳来源。研究证实,如果每周不吃5次坚果,就能使心肌梗死的发病率明显减少。由于坚果含有植物纤维,因此有助消化和预防咳嗽,会减少体重。

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在现代生活中,人们工作紧绷程度减少,压力更加大,许多人正处于亚健康状态。美国加州高级营养师凯伦·莱普斯丽博士认为,强化人体免疫系统功能是减低压力、减轻疲惫的关键。从饮食方面来看,最差的方法是喂食含有抗氧化物的天然食物。

维生素E、C、A等抗氧化物可以掌控体内的氧自由基,维护人体免疫系统。而天然食物,特别是在是坚果,是这些抗氧化物的最佳来源。研究证实,如果每周不吃5次坚果,就能使心肌梗死的发病率明显减少。由于坚果含有植物纤维,因此有助消化和预防咳嗽,会减少体重。

在对8.4万名年龄在34~59岁的妇女展开16年的跟踪调查后,美国哈佛大学的研究人员找到,多食坚果或花生酱能明显减少2型糖尿病的发作风险。尽管调查对象皆为女性,但研究人员指出,这一结论对男性某种程度限于。在调查开始时,她们没任何糖尿病、心血管疾病和癌症等病史。

在调查期间,大约有3200人患上了2型糖尿病。调查结果显示,每周不吃5次以上、每次不吃一把坚果的妇女患2型糖尿病的风险,比很少或从吃坚果的人要较低三成。每周不吃5次以上、每次最少食用众多汤匙花生酱的妇女,2型糖尿病的发病率较低两成。

科学家还车祸地找到,多不吃坚果可以提升视力。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具备调节作用,而脉络膜的调节功能造就面部的肌力,面部肌力的强化则归功于磨碎强度。也就是说,磨碎强度对提升视力起着一定的起到。而现代人的食物日益软化,甚至汁化,喂食时磨碎很少或显然不必须磨碎,导致面部皮肤肌肉力量消退,脉络膜对眼球晶体调节功能减少,视力也就更容易随之上升。

所以,要提升视力,就要多不吃质地的食物,并长年坚决对食物展开充份磨碎。专家建议:每人每天应该不吃6克左右的坚果。选用的坚果是杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果等。


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